Chateau Khashmi – Khikhvi

Dieser trockene Amberwein ist nach der georgischen Qvevri Methode aus der Khikhvi Traube hergestellt.
Der Wein hat einen Duft von Zitrusfrüchten. Wunderbare Aromen von Mandarine und Kumquat.

Er wurde ohne Zusatzstoffe und ohne Filtration produziert, enthält jedoch geringe Mengen an Sulfiten, die während der Fermentation natürlich entstehen.
Der Wein wurde 6 Monate im Qvevri gereift.

Aromen: Mandarine, Kumquat

• Jahrgang: 2017
• Rebsorte: Khikhvi
• Alkoholgehalt: 14,5 %
• Restsüße: 3,17 g/l
• Säure: 6,6 g/l
• Allergenhinweis: enthält Sulfite

Winzer: Chateau Khashmi
Anbaugebiet: Kachetien

• 0,75 L Flasche

Ideale Trinktemperatur 12 -14°C

Harmoniert mit: deftige Pasta, Lachs, asiatische Küche