Dieser trockene Amberwein ist nach der georgischen Qvevri Methode aus der Kisi Traube hergestellt.
Der Wein hat einen Duft von Pfirsich und Aprikosen, er hat einen feinen Geschmack von tropischen Früchten und elegante Tannine.
Er wurde ohne Zusatzstoffe und ohne Filtration produziert, enthält jedoch geringe Mengen an Sulfiten, die während der Fermentation natürlich entstehen.
Der Wein wurde 6 Monate im Qvevri gereift.
Den Wein mindestens 30 Minuten vor dem Genuss öffnen.
Aromen: tropische Früchte, Passionsfrucht
- Jahrgang: 2017
- Rebsorte: Kisi
- Alkoholgehalt: 15 %
- Restsüße: 2,55 g/l
- Säure: 6,6 g/l
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
Winzer: Chateau Khashmi
Anbaugebiet: Kachetien
- 0,75 L Flasche
Ideale Trinktemperatur 12°-14°C
Harmoniert mit: weißer Fisch, sommerliche Gerichte, Salate
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