Gotsa – Saperavi

Dieser trockene, tiefdunkle Rotwein ist nach der georgischen Qvevri Methode aus der Saperavi Traube hergestellt.
Der hervorragend balancierte Wein besticht durch seine lebhafte Tanninstruktur.
Er wurde ohne Zusatzstoffe und ohne Filtration produziert, enthält jedoch geringe Mengen an Sulfiten, die während der Fermentation natürlich entstehen
Der Wein wurde 20 Monate im Qvevri gereift.

Aromen: Wildkirsche, Maulbeere, reifer Granatapfel

• Jahrgang: 2013
• Rebsorte: Saperavi
• Alkoholgehalt: 13,5 %
• Restsüße: 2,3 g/l
• Säure: 6,2 g/l
• Allergenhinweis: enthält Sulfite

Winzer: Gotsa Family Wines
Anbaugebiet: Kartli

• 0,75 L Flasche

Ideale Trinktemperatur 18°C

Harmoniert mit: Rindfleisch, Wild, Deftiges