Dieser trockene honigfarbene Weißwein ist nach der georgischen Qvevri Methode aus der Mtsvane Traube hergestellt.
Er wurde ohne Zusatzstoffe und ohne Filtration produziert, enthält jedoch geringe Mengen an Sulfiten, die während der Fermentation natürlich entstehen.
Der Wein wurde 8 Monate im Qvevri gereift.
Aromen: Zitrusfrüchte, Grapefruit, Wildblütenhonig
- Jahrgang: 2015
- Rebsorte: Mtsvane
- Alkoholgehalt: 12 %
- Restsüße: 1,04 g/l
- Säure: 6,3 g/l
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
Winzer: Iago’s Wine
Anbaugebiet: Kartli
- 0,75 L Flasche
Ideale Trinktemperatur 12°-14°C
Harmoniert mit: Fisch, Wokgerichte
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