Mandili, Mtsvane

Dieser trockene honigfarbene Weißwein ist nach der georgischen Qvevri Methode aus der Mtsvane Traube hergestellt.
Er wurde ohne Zusatzstoffe und ohne Filtration produziert, enthält jedoch geringe Mengen an Sulfiten, die während der Fermentation natürlich entstehen.

Der Wein wurde 8 Monate im Qvevri gereift.

Aromen: Zitrusfrüchte, Grapefruit, Wildblütenhonig

• Jahrgang: 2015
• Rebsorte: Mtsvane
• Alkoholgehalt: 12 %
• Restsüße: 1,04 g/l
• Säure: 6,3 g/l
• Allergenhinweis: enthält Sulfite

Winzer: Iago’s Wine
Anbaugebiet: Kartli

• 0,75 L Flasche

Ideale Trinktemperatur 12°-14°C

Harmoniert mit: Fisch, Wokgerichte